Brennnessel-Hanf Pesto

Name: Brennnessel-Hanf Pesto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Tasse Brennnessel (gewaschene Spitzen); 2 EL Hanfsamen; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Zitronensaft

aktualisiert am 29.07.2024

4,0 (16 Stimmen)

Dieses Brennnessel-Hanf Pesto ist ein absolutes Highlight - ein tolles Rezept für alle Rohkost-Fans.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Tasse	Brennnessel (gewaschene Spitzen)
2	EL	Hanfsamen
3	EL	Olivenöl
1	EL	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten mit einem Stabmixer zu einer homogenen Masse verarbeiten (wer mag kann sie aber auch etwas stückiger lassen). Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank aufbewahren.