Brat-Süßkartoffeln
aktualisiert am 06.05.2024
Mit diesem aromatischem Rezept von den Brat-Süßkartoffeln können sie Chips & Co gesund und geschmackvoll ersetzen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Süßkartoffel |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 3 | EL | Parmesan (gerieben) |
| 1 | EL | Thymian (getrocknet) |
| 1 | EL | Rosmarin (getrocknet) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Brat-Süßkartoffeln zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Die Süßkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit dem Olivenöl, den Gewürzen und dem Parmesan mischen.
Schritt 3
Alles auf einem Backblech nebeneinander verteilen. Das Backblech in das Rohr schieben und 40 Minuten braten.
Nährwert pro Portion
kcal
144
Fett
8 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
14 g
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