Bohnensalat
von isa1991, aktualisiert am 06.05.2024
Dieser Bohnensalat schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fleisch. Hier das einfache Rezept für ein Salatbuffet.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 500 | g | Bohnen |
| 1 | Stk | rote Zwiebel |
| 1 | Schuss | Essig |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Bohnen waschen und in Salzwasser bissfest kochen. Die Bohnen in Eiswasser abkühlen lassen.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen, klein schneiden, mit den Bohnen in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Öl und Essig marinieren.
Nährwert pro Portion
kcal
449
Fett
9 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
30 g
Autor
User
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