Bohnen-Mais-Suppe
aktualisiert am 06.05.2024
Bohnen-Mais-Suppe ist eine herzhafte Suppe für die kalte Jahreszeit. Ein einfaches und schnelles Rezept.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | EL | Butter |
| 1 | Dose | Mais |
| 1 | Dose | Bohnen (rot) |
| 600 | ml | Suppe |
| 250 | ml | Milch |
| 200 | g | Frischkäse |
| 1 | Msp | Paprikapulver |
| 1 | Msp | Chili |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zwiebel schälen und fein würfeln. In einem Topf mit Butter andünsten. Mais und Bohnen abtropfen lassen und die Hälfte im Topf kurz mitdünsten.
Schritt 2
Suppe und Milch zufügen und etwas 20 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Suppe pürieren und den Frischkäse einrühren. Restliche Bohnen und Mais zugeben und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Mit Baguette servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
348
Fett
14 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
20 g
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