Blutorangen-Granita

Name: Blutorangen-Granita
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Bio Orange unbehandelt; 8 Stk Blutorangen; 150 g Honig

von spicy-orange, aktualisiert am 05.03.2026

4,0 (10 Stimmen)

Ein leichtes und erfrischendes Dessert ist diese Blutorangen-Granita. Ideal für ein mehrgängiges Menü.

Zutaten für 4 PortionPortionen

8	Stk	Blutorangen
1	Stk	Bio Orange unbehandelt
150	g	Honig

PortionPortionen

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Dessert Einfach Gesund Österreich Süßspeisen leichte Rezepte Honigrezepte Orangen

Zeit

200 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

8 Stk Blutorangen, 1 Stk Bio Orange unbehandelt

Zuerst die Blutorange auspressen. Dann die Orange heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben.

Schritt 2

150 g Honig

Nun den Saft, Schale und Honig in einen Mixer geben und gut durchmischen. Die Masse in eine Schale geben und im Gefrierschrank 3 Stunden gefrieren lassen. Dabei öfters umrühren.

Nährwert pro Portion

kcal

260

Fett

1 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

57 g

Autor

spicy-orange

User

Kommentare

spicy-orange am 05.03.2017 um 10:33 Uhr

Vor allem jetzt gibt es unzählige Blutorangen in den Geschäften. Momentan ist zwar noch nicht ganz Eiszeit, aber einige warme Tage gibt es schon, da wird sich dieses Rezept lohnen!

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