Blattsalat mit Zirbenessig-Kürbiskernölmarinade

aktualisiert am 06.05.2024
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Köstliches auf leichte Art wie bei diesem schnellen Blattsalat mit Zirbenessig-Kürbiskernölmarinade-Rezept.

Blattsalat mit Zirbenessig-Kürbiskernölmarinade
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Zutaten für 2 PortionPortionen

2 cl Zirbenessig
1 Prise Salz
4 cl Apfelsaft (oder Wasser)
4 cl Kürbiskernöl
1 kpf grüner Salat
 PortionPortionen
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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Zirbenessig mit Wasser (oder Apfelsaft) und Salz verrühren. Danach über die gewaschenen und zerkleinerten Salatblätter gießen.

Schritt 2

Den Salat damit gut vermengen und erst kurz vor dem Servieren das Kürbiskernöl darüber gießen, dann bleibt der Salat schön knackig.

Nährwert pro Portion

kcal
28
Fett
2 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
2 g

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