Blattsalat mit Himbeeren und Feta

Name: Blattsalat mit Himbeeren und Feta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Blattsalat; 120 g Feta; 120 g Himbeere; 3 EL Himbeereessig; 1 Tasse Honig; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Ein erfrischendes Rezept ist der Blattsalat mit Himbeeren und Feta. Passt als Vorspeise, Snack oder Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Blattsalat
120	g	Himbeere
120	g	Feta
3	EL	Himbeereessig
3	EL	Olivenöl
1	TL	Senf
1	Tasse	Honig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Fettarm Gesund Österreich Snacks Vorspeisen Himbeer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Blattsalat mit Himbeeren und Feta zuerst den Salat putzen, waschen, gut trocknen und in mundgerechte Stücke teilen. Die Himbeeren verlesen.

Schritt 2

Für das Dressing Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer verrühren und das Öl unterschlagen. Den Salat, die Himbeeren und das Dressing mischen. Den Feta zerbröseln und über den Salat streuen.