Blätterteig Olivenstangerl

Name: Blätterteig Olivenstangerl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei; 1 Glas Oliven; 3 EL Parmesan

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (4 Stimmen)

Zu einem Glas Wein oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch passt diese köstliche Rezept von den Blätterteig Olivenstangerl.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig
1	Glas	Oliven
1	Stk	Ei
3	EL	Parmesan

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Oliven im Sieb gut abtropfen lassen. Ei in eine Tasse schlagen und gut verrühren.

Schritt 2

Aus dem Blätterteig Streifen schneiden (5x10 cm). Auf jeden Streifen mittig eine Olivenstrasse legen, die Ränder mit dem Ei bepinseln und den zweiten Teil auflegen und etwas festdrücken.