Blätterteig-Stangen

Name: Blätterteig-Stangen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Blätterteig (aus dem Kühlregal); 1 TL Kümmel (ganz); 1 TL Meersalz (grob); 3 EL Milch; 1 TL Schabzigerklee; 1 TL Sesam

von Katerchen, aktualisiert am 09.07.2024

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Das Rezept für die knusprigen Blätterteig-Stangen ist im Handumdrehen zubereitet, perfekt für den Fernsehabend.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig (aus dem Kühlregal)
3	EL	Milch
1	TL	Meersalz (grob)
1	TL	Kümmel (ganz)
1	TL	Sesam
1	TL	Schabzigerklee

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech Backpapier Teigrad

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Schritt 2

1 Pk Blätterteig (aus dem Kühlregal)

Den Blätterteich ausrollen und mit einem Teigrädchen in etwa 1 - 1,5 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 3

3 EL Milch, 1 TL Meersalz (grob), 1 TL Kümmel (ganz), 1 TL Sesam, 1 TL Schabzigerklee

Die Teigstreifen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Mit etwas Milch bestreichen und nun die Teigstreifen abwechselnd mit Salz, Kümmel, Sesam und Schabzigerklee bestreuen.