Birne in Creme

Name: Birne in Creme
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Birnen; 0.5 Becher Frischkäse; 1 EL Lebkuchengewürz; 1 Pk Vanillezucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,6 (11 Stimmen)

Birne in Creme ist ein köstliches Dessert, besonders in der kalten Jahreszeit. Ein leichtes Rezept nach einem deftigen Hauptgang.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	Birnen
1	EL	Lebkuchengewürz
0.5	Becher	Frischkäse
1	Pk	Vanillezucker

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Birnen schälen und in Stücke schneiden. Mit dem Lebkuchengewürz mit Wasser bedeckt einmal aufkochen und dann zugedeckt abkühlen lassen.

Schritt 2

Die Hälfte der Birnen in Gläser füllen. Frischkäse mit der anderen Hälfte der Birnen und dem Vanillezucker im Stabmixer pürieren und über die Birnenstücke gießen.