Bettlersuppe

Name: Bettlersuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stk Eier; 7 EL Mehl; 4 EL Milch; 1 l Rindersuppe

aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (30 Stimmen)

Schon der Name Bettlersuppe sagt, dass es ein sehr einfaches Rezept ist. Die Oma hat die Suppe gemacht - für den schnellen Hunger.

Zutaten für 4 PortionPortionen

7	EL	Mehl
3	Stk	Eier
4	EL	Milch
1	l	Rindersuppe

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Aus Mehl, Milch und Eiern einen leicht flüssigen Teig rühren und langsam in die kochende Fleischsuppe einlaufen lassen. Aufkochen lassen und servieren.