Beerentopfendessert
von Limone, aktualisiert am 07.07.2026
Gesund, leicht, sommerlich und fettarm ist dieses köstliche Beerentopfendessert. Ein Rezept für heiße Tage!
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 120 | g | Erdbeeren |
| 60 | g | Himbeeren |
| 30 | g | Ribisel (rot) |
| 250 | g | Magertopfen |
| 2 | EL | Staubzucker |
| 1 | TL | Rum |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für das Beerentopfendessert die Erdbeeren, Himbeeren und Ribisel verlesen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Einige Beeren für die Deko beiseite legen.
Schritt 2
Dann die Beeren mit dem Pürierstab in einer hohen Schüssel zerkleinern, den Topfen, den Rum und den Zucker dazugeben und verrühren.
Tipps zum Rezept
- In 2 kleine Schüssel füllen und mit jeweils einer Erdbeere und 7 Ribisel dekorieren.
Nährwert pro Portion
kcal
187
Fett
1 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
27 g
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