Beeren-Pudding
aktualisiert am 06.05.2024
Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein herrlich einfaches Dessert für jeden Anlass. Der Beeren-Pudding kommt bei Groß und Klein gut an.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 400 | ml | Milch |
| 1 | Pk | Vanille-Puddingpulver |
| 90 | g | Staubzucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 0.125 | l | Schlagobers |
| 300 | g | Beeren (gemischt, tiefgekühlt) |
PortionPortionen
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Zeit
75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst wird die Milch zum Kochen gebracht, danach wird sie von der Hitze genommen. Das Puddingpulver wird mit Staub- und Vanillezucker sowie dem Schlagobers verrührt.
Schritt 2
Das Gemisch wird nun in die heiße Milch gegossen und bei geringer Hitze unter ständigem Rühren für etwa 1 Minute gekocht.
Schritt 3
Zum Schluss wird der heiße Pudding abwechselnd mit den tiefgekühlten Beeren in Gläser gefüllt und für mindestens 45 Minuten kalt gestellt.
Nährwert pro Portion
kcal
495
Fett
17 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
82 g
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