Beeren-Dessert

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (5 Stimmen)

Ein gesunder und erfrischender Nachtisch ist dieses Beeren-Dessert. Das Rezept schmeckt besonders Kindern.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 l Buttermilch
6 Bl Gelatine
3 EL Holunderblütensirup
200 g Beeren
 PortionPortionen
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Zeit

200 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Gelatine im kaltem Wasser einweichen. Den Sirup in einem Topf leicht erwärmen und die ausgedrückte Gelatine darin schmelzen. Buttermilch einrühren.

Schritt 2

Die gewaschenen und geputzten Beeren auf die Gläser verteilen und diese dann mit der Buttermilchmischung auffüllen.

Schritt 3

Im Kühlschrank mind. 3 Stunden ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie Beeren der Saison.

Nährwert pro Portion

kcal
204
Fett
2 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
38 g

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