Beef Burger mit Feigensenf-Frischkäse
Ein Beef Burger mit Feigensenf-Frischkäse passt zu einem Fußballspiel und bringt Stimmung - das köstliche Eat the Ball® Burger Rezept ist einfach zum Nachkochen.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Eat the Ball® |
| 4 | EL | Gorgonzola |
| 4 | Schb | Brie |
| 16 | Bl | Rucola |
| 500 | g | Rinderfaschiertes |
| 1 | Prise | Thymian (frisch) |
| 1 | Prise | Kreuzkümmel |
Zutaten für den Feigensenf-Frischkäse
| 4 | EL | Philadelphia Frischkäse |
| 1 | EL | Feigensenf |
| 1 | EL | Creme Fraiche |
| 1 | Prise | Pimentón la Vera |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Zutaten für die Parmesan-Chips
| 4 | Stk | Parmesan Chips |
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Parmesan-Chips: Den Parmesan mit einem Sparschäler abhobeln und die Parmesanspäne in vier große Chips teilen und in einer beschichteten Pfanne leicht anbraten. Danach vorsichtig wenden und auf der anderen Seite goldbraun braten. Aus der Pfanne geben und auskühlen lassen!
Schritt 2
Für den Feigensenf-Frischkäse: Philadelphia Frischkäse, Feigensenf, Creme-Fraiche, Salz, Pfeffer und Pimentón la Vera zusammen in einer Schüssel verrühren.
Schritt 3
Eat the Ball® in zwei Hälften schneiden, die untere Seite mit Feigensenf-Frischkäse bestreichen und darauf den Rucola drapieren.
Schritt 4
Das Rinderfaschierte gut würzen und vier Burger daraus formen. Die Beef Burger in einer vorgeheizten Pfanne mit etwas Öl leicht medium anbraten (oder auf den Grill werfen) und auf den Rucola setzen.
Schritt 5
Eine dünne Scheibe Brie und den Parmesan-Chip darauf setzen. Anschließend die obere Eat the Ball Seite mit Gorgonzola bestreichen.
Schritt 6
Die Eat the Ball-Hälften wieder zusammen setzen, mit einem Bambusspieß fixieren und genießen
Tipps zum Rezept
- Pünktlich zur Grillsaison und zur Fußball WM kommt etwas Besonderes ins Spiel: Eat the Ball®, das weltweit erste Gebäck in Ballform. Hinter dem Brot einer neuen Generation steckt ein innovatives Herstellungsverfahren für natürliches, gut bekömmliches Brot, das den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln in den Vordergrund stellt.
- Erhältlich ist der Eat the Ball® Fußball Original ab sofort bei Lidl (Im Tiefkühlregal), Merkur, Maximarkt und bei Metro (im Tiefkühlregal). Es eignet sich durch den feinen Geschmack perfekt zum Grillen, als stylischer Burger oder um sich einfach an hoch qualitativem, natürlichem Brot beim Frühstück zu erfreuen und ist garantiert das kulinarische Highlight während der WM!
Nährwert pro Portion
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
Ähnliche Rezepte
Kommentare
