Bauernsalat

von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (5 Stimmen)

Die richtige Marinade macht diesen Bauernsalat zu etwas Besonderem. Das Rezept mit Bierkäse, Gemüse und Schinken.

Bauernsalat

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Bierkäse
300 g Mischgemüse
2 Stk rote Paprika
200 g Schinken
4 Stk Salatblätter
3 EL Essig
2 EL Öl
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Senf
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Mischgemüse nach Packungsanleitung kochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit Bierkäse und Paprika kleinwürfelig schneiden, Schinken in Streifen schneiden.

Schritt 3

Nun wird das gekochte Mischgemüse mit dem kleingeschnittenen Bierkäse, Paprika und Schinken gut vermischt.

Schritt 4

Aus Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen und über die Zutaten leeren. Nochmals alles gut durchmischen und auf Salatblättern anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
345
Fett
15 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
13 g

Autor

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