Bananen mit Caramelsoße

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (14 Stimmen)

Karamellisierter Zucker ist das i-Tüpfelchen auf dem Rezept für Bananen mit Caramelsoße.

Bananen mit Caramelsoße
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Bananen
2 EL Butter
2 EL Pistazienkerne
100 g Zucker
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Dessert Obst Süßspeisen Vegetarisch Bananen Laktosefrei

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zucker bei kleiner Hitze im Topf zum Schmelzen bringen und hellbraun werden lassen. Dabei umrühren, damit nichts anbrennt.

Schritt 2

Den Topf vom Herd nehmen und die Butter einrühren, bis die Sauce glatt wird.

Schritt 3

Die Bananen halbieren, auf Desserttellern anrichten und die Sauce darüber geben.

Schritt 4

Zum Schluss die Pistazienkerne darüberstreuen.

Tipps zum Rezept

  • Die "Bananen mit Caramellsauce" mit den Pistazienkernen (evtl zerkleinert) garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
257
Fett
5 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
49 g

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