Bananen aus dem Rohr

Name: Bananen aus dem Rohr
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Bananen; 3 EL Kokosette; 2 TL Rum; 60 g Schokolade (fein gerieben); 1 Pk Vanillezucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (58 Stimmen)

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein fantastisches Dessert für jeden Anlass. Die Bananen aus dem Rohr sind in 25 Minuten servierfertig.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Bananen
1	Pk	Vanillezucker
2	TL	Rum
3	EL	Kokosette
60	g	Schokolade (fein gerieben)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Bananen werden auf ein Backblech gelegt und kommen für 15 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen.

Schritt 2

Dabei verfärbt sich die Schale schwarz und das Fruchtfleisch wird weich. Dann die Bananen kurz überkühlen lassen.

Schritt 3

Schokolade raspeln und mit den Kokosflocken verrühren, Vanillezucker zufügen.

Schritt 4

Die Schale wird der Länge nach aufgeschnitten und auseinandergedrückt. Sofort über die noch warme Banane die Schoko-Kokos-Vanillepaste streichen.

Schritt 5

Zum Schluss mit dem Rum beträufelt und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Kann auch zusätzlich mit Vanilleeis garniert und serviert werden.

Nährwert pro Portion

kcal

293

Fett

9 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

45 g

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