Bananen-Apfel-Marmelade

Name: Bananen-Apfel-Marmelade
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 600 g Apfel; 600 g Bananen; 500 g Gelierzucker (2:1); 1 Stk Zitrone

von Helga-W, aktualisiert am 07.12.2024

4,2 (34 Stimmen)

Diese Rezept von der Bananen-Apfel-Marmelade eignet sich besonders bei noch nicht reifen Äpfel und schon älteren Bananen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

600	g	Bananen
600	g	Apfel
1	Stk	Zitrone
500	g	Gelierzucker (2:1)

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Bananen schälen und zerdrücken.

Schritt 2

Das Obst mit dem Zucker, Zitronensaft zum Kochen bringen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Öfters umrühren.

Tipps zum Rezept

Gläser 10 Minuten auf den Kopf stellen.

Nährwert pro Portion

kcal

718

Fett

1 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

172 g

Autor

Helga-W

Food-Redakteur:in

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