Baileys-Parfait
aktualisiert am 05.05.2024
Ein feines Dessert - Rezept für besondere Anlässe ist dieses Baileys-Parfait.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 3 | Stk | Ei |
| 3 | EL | Zucker |
| 375 | ml | Baileys |
| 2 | cl | Rum |
| 1 | Becher | Schlagobers |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für das Baileys-Parfait zuerst Eier mit Zucker über Dunst schaumig schlagen, vom Herd nehmen und kalt rühren. Baileys und Rum einrühren.
Schritt 2
Den Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Eine Kastenform mit Folie auslegen und die Masse eingießen. Nun für 6 Stunden in das Gefrierfach stellen.
Tipps zum Rezept
- Vor dem Servieren noch mit Schokosauce garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
610
Fett
36 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
37 g
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