Bärlauchsuppe

Name: Bärlauchsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Bärlauch; 1 l Gemüsesuppe; 1 Stk Karotte

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (4 Stimmen)

Bei dieser Bärlauchsuppe wird kein Obers oder Rahm verwendet. Diese Rezept ist kalorienarm und gesund.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Bärlauch
1	Stk	Karotte
1	l	Gemüsesuppe

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Bärlauch und die Karotte gut waschen und klein schneiden.

Schritt 2

Die Suppe aufstellen und aufkochen lassen.

Schritt 3

Den Bärlauch und die Karotte dazu und 15 Minuten kochen lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt geröstetes Schwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

4 g

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