Bärlauchbutter

Name: Bärlauchbutter
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Bund Bärlauch; 200 g Butter

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (9 Stimmen)

Es muss nicht immer Kräuterbutter sein. Das Rezept Bärlauchbutter mit frischem Bärlauch schmeckt einzigartig gut.

Zutaten für 6 PortionPortionen

2	Bund	Bärlauch
200	g	Butter

PortionPortionen

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Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Bärlauch waschen und in der Küchenmaschine fein zerkleinern.

Schritt 2

Die Butter in einem Topf erweichen und mit dem Bärlauch vermengen.

Schritt 3

Im Kühlschrank eine Stunde erkalten lassen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Butter für die nächste Grillparty auch einfrieren.

Nährwert pro Portion

kcal

252

Fett

27 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

1 g

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