Avocadocreme

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (37 Stimmen)

Avocadocreme auf´s Brot oder als Fonduesauce - sie schmeckt immer. Für dieses Rezept sollten sie nur reife Früchte verwenden.

Avocadocreme
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Avocado
3 EL Zitronensaft
4 EL Schlagobers
0.5 TL Kräutersalz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Aufstrich Bio Brunch Einfach Gesund Faschiertes Österreich Saucen & Dips Avocado Fondue Saucen Dip

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Avocado halbieren, Schale und Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Sofort mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

Schlagobers und Kräutersalz unter die Masse rühren und mit Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Unbedingt Zitrone verwenden - sonst wird die Creme braun.

Nährwert pro Portion

kcal
401
Fett
42 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
2 g

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