Avocado-Schinken-Topfen

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (4 Stimmen)

Der Avocado-Schinken-Topfen passt auf jedes Partybuffet. Das Rezept ist einfach und ist von vorzüglichem Geschmack.

Avocado-Schinken-Topfen

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Avocado, vollreif
250 g Topfen
50 g Schinken
1 Stk Zwiebel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Den Schinken klein schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.

Schritt 2

Die Avocado zusammen mit dem Topfen in einen Mixbecher geben und zu einer homogenen Masse pürieren.

Schritt 3

Den Schinken sowie den Zwiebel unter die Masse rühren und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Den Aufstrich zusammen mit Gebäck servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
393
Fett
30 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

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