Avocado-Schinken-Topfen
von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
Der Avocado-Schinken-Topfen passt auf jedes Partybuffet. Das Rezept ist einfach und ist von vorzüglichem Geschmack.

© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Avocado, vollreif |
| 250 | g | Topfen |
| 50 | g | Schinken |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Den Schinken klein schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
Schritt 2
Die Avocado zusammen mit dem Topfen in einen Mixbecher geben und zu einer homogenen Masse pürieren.
Schritt 3
Den Schinken sowie den Zwiebel unter die Masse rühren und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Den Aufstrich zusammen mit Gebäck servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
393
Fett
30 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
8 g
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