Avocado gefüllt mit Lachscreme

Name: Avocado gefüllt mit Lachscreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Avocado; 2 EL Creme fraiche; 1 EL Dill; 100 g Frischkäse; 125 g Lachs (geräuchert); 1 Prise Pfeffer; 2 EL Schlagobers; 2 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

1,0 (2 Stimmen)

Eine besonders feine Vorspeise sind die Avocados gefüllt mit Lachscreme. Ein tolles Rezept für ein Festmenü oder Partybuffet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Avocado
2	EL	Zitronensaft
125	g	Lachs (geräuchert)
100	g	Frischkäse
2	EL	Creme fraiche
2	EL	Schlagobers
1	EL	Dill
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Vorspeisen Einfach Lachs Österreich Snacks Avocado Geheimrezepte

Küchenutensilien

Spritzbeutel

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Avocado gefüllt mit Lachscreme zuerst die Avocados halbieren, den Kern entfernen und sofort mit Zitronensaft das Fruchtfleisch bestreichen.

Schritt 2

Den Lachs pürieren. Frischkäse, Creme fraiche, Obers und Dill zugeben. Dann mit Pfeffer abschmecken. Die Lachscreme in einen Spritzbeutel füllen und in die Avocados spritzen.