Avocado-Aufstrich

Name: Avocado-Aufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocado; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 250 g Topfen; 20 g Walnüsse

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (20 Stimmen)

Dieses Rezept vom Avocado-Aufstrich ist gesund und schmeckt köstlich. Wir sollten einmal pro Woche eine Avocado essen.

Zutaten für 3 PortionPortionen

2	Stk	Avocado
250	g	Topfen
20	g	Walnüsse
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Fettarm Gesund Österreich Snacks Vorspeisen Avocado

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Avocado schälen, entkernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken - sofort mit ein wenig Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

Danach die Nüsse fein mahlen oder grob hacken.

Schritt 3

Beides in einer Schüssel mit dem Topfen vermengen und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Den Aufstrich im Kühlschrank eine halbe Stunde ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Statt Topfen können sie auch Landfrischkäse verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

462

Fett

44 g

Eiweiß

14 g

Kohlenhydrate

5 g

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