Apfelschmarrn

Name: Apfelschmarrn
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Äpfel (säuerlich); 150 g Butter; 150 g Haferflocken; 150 g Nüsse (gehackt); 1 TL Zimt; 150 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (12 Stimmen)

Der Apfelschmarrn ist ein warmes Dessert. Ein Rezept mit Nüssen und Zimt für die Weihnachtszeit.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	kg	Äpfel (säuerlich)
150	g	Butter
150	g	Zucker
150	g	Haferflocken
150	g	Nüsse (gehackt)
1	TL	Zimt

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Apfel Braten Einfach Österreich Süßspeisen Winter

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Apfelschmarrn zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und fein blättrig schneiden.

Schritt 2

Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Die restliche Butter beiseite stellen. Die geschnittenen Äpfel in die gebutterte Form schichten.

Schritt 3

Den Zucker mit den Haferflocken, den Nüssen, dem Zimt und der restlichen Butter mischen und über die Äpfel verteilen. Im Backrohr ca. 45 Minuten backen.