Apfelmarmelade

Name: Apfelmarmelade
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 0.5 Fl Geliermittel; 1 kg säuerliche Äpfel; 0.5 l Wasser; 1 Stk Zitrone; 1 kg Zucker

von Helga-W, aktualisiert am 29.06.2026

4,0 (48 Stimmen)

Das Rezept für eine Apfelmarmelade kann mit diversen Früchten, je nach Belieben, variiert werden.

Zutaten für 1 PortionPortionen

0.5	Fl	Geliermittel
1	Stk	Zitrone
1	kg	säuerliche Äpfel
1	kg	Zucker
0.5	l	Wasser

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Marmelade Apfel Backen Dessert Einfach Frühstück Gesund Grundrezepte kalte Speisen Obst Omas Küche Singles Süßspeisen Vegetarisch leichte Rezepte Picknick Einkochen, Haltbar machen Kinderrezepte

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zitronenschale abreiben, und die Zitrone auspressen.

Schritt 2

Äpfel schälen, entkernen, klein würfelig schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.

Schritt 3

Ca. 1/2 Liter Wasser mit Zitronensaft, -schale und Zucker aufkochen, die Apfelstücke dazugeben, Geliermittel einrühren und sprudelnd aufkochen. Heiß in Gläser füllen und verschließen.