Apfel-Zimt-Grieß

Name: Apfel-Zimt-Grieß
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 50 g Grieß; 3 TL Kristallzucker; 400 ml Milch; 100 ml Schlagobers; 1 Prise Zimt (gemahlen)

aktualisiert am 22.11.2025

4,7 (39 Stimmen)

Der Apfel-Zimt-Grieß kommt auch super bei Kindern an. Dieses Rezept sollten Sie auf jeden Fall probieren.

Zutaten für 2 PortionPortionen

50	g	Grieß
400	ml	Milch
100	ml	Schlagobers
2	Stk	Äpfel
3	TL	Kristallzucker
1	Prise	Zimt (gemahlen)

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Milch wird in einem Topf bei mittlerer Hitze mit Grieß, Schlagobers und Zucker aufgekocht. Dabei sollte immer wieder umgerührt werden, damit nichts am Boden anbrennen kann.

Schritt 2

In der Zwischenzeit werden die Äpfel gewaschen, halbiert, entkernt und in feine Stücke geschnitten. Im Anschluss werden die Apfelstücke und der Zimt in den Grieß eingerührt.

Schritt 3

Das Ganze wird solange gekocht bis ein fester Brei entstanden ist, dabei immer wieder umrühren, damit sich die Zutaten gut verteilen und nichts am Topfboden anpickt.