Apfel-Zimt Creme

Name: Apfel-Zimt Creme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 150 g Apfel (ca. 1 Apfel); 50 ml Schlagobers; 1 EL Staubzucker; 100 g Topfen; 0.5 Pk Vanillezucker; 0.5 TL Zimt

von Kochchef, aktualisiert am 06.05.2024

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Ein himmlischer Genuss ist diese Apfel-Zimt Creme. Ein schnelles Dessert-Rezept in der Apfelsaison.

Zutaten für 1 PortionPortionen

150	g	Apfel (ca. 1 Apfel)
100	g	Topfen
1	EL	Staubzucker
0.5	TL	Zimt
0.5	Pk	Vanillezucker
50	ml	Schlagobers

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

150 g Apfel (ca. 1 Apfel)

Den Apfel waschen, entkernen und dann in Würfel schneiden. Danach die Apfelwürfel fein pürieren oder drechseln.

Schritt 2

150 g Apfel (ca. 1 Apfel), 100 g Topfen, 1 EL Staubzucker, 0.5 TL Zimt, 0.5 Pk Vanillezucker

Dann den Topfen mit dem Apfelpüree vermengen und den Zimt, den Staubzucker und den Vanillezucker hineinmischen.

Schritt 3

50 ml Schlagobers

Zuletzt das Schlagobers steif schlagen, und unter die Apfel-Topfen-Masse heben. Nun genießen!

Tipps zum Rezept

Die Creme kann mit etwas Zimt (nicht zuviel), Minze, ein paar Apfelstückchen oder einer Zimtstange verziert werden!

Nährwert pro Portion

kcal

389

Fett

19 g

Eiweiß

14 g

Kohlenhydrate

39 g

Autor

Kochchef

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