Apfel-Topfen-Dessert

Name: Apfel-Topfen-Dessert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 280 g Äpfel; 500 g Bröseltopfen; 30 g Ingwer; 1 Schuss Leinöl; 500 g Sauerrahm; 2 Msp Stevia (oder Zucker nach Geschmack); 1 Pk Vanillezucker

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

1,8 (5 Stimmen)

Ein gesundes und schnelles Rezept ist dieses Apfel-Topfen-Dessert. Passt sehr gut bei größeren Festen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Bröseltopfen
500	g	Sauerrahm
30	g	Ingwer
280	g	Äpfel
2	Msp	Stevia (oder Zucker nach Geschmack)
1	Pk	Vanillezucker
1	Schuss	Leinöl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Apfel Einfach Fettarm Gesund Österreich Süßspeisen Topfen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Bröseltopfen mit Sauerrahm und Leinöl in einer Schüssel verrühren. Dann die Äpfel waschen, halbieren, entkernen, kleinwürfelig schneiden und sofort unter die Topfen-Sauerrahm Masse mischen, um ein Braunwerden der Äpfel zu verhindern.