Apfel-Milchreis-Tiramisu

Name: Apfel-Milchreis-Tiramisu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 10 EL Apfelmus; 250 ml Milch; 100 g Rundkornreis; 2 EL weißer Rohrzucker; 1 Prise Zimt

von -michi-, aktualisiert am 12.06.2025

4,1 (14 Stimmen)

Ein köstliches und ausgefallenes Dessert ist das Apfel-Milchreis-Tiramisu. Ein Rezept, das sich gut für Gäste vorbereiten lässt.

Zutaten für 5 PortionPortionen

250	ml	Milch
2	EL	weißer Rohrzucker
100	g	Rundkornreis
1	Prise	Zimt
1	Stk	Apfel
10	EL	Apfelmus

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In einem Topf die Milch und Kokosmilch zum Kochen bringen. Dann den Rohrzucker und Rundkornreis einrühren und die Herdplatte auf eine niedrige Stufe stellen.

Schritt 2

Den Reis nun etwa 30 Minuten köcheln lassen und immer wieder umrühren. Den Apfel schälen, die Mitte entfernen und den Apfel in feine Scheiben schneiden.

Schritt 3

Wenn der Milchreis abgekühlt ist, schichtweise in ein Glas mit abwechselnd Apfelmus und Äpfeln füllen. Jeweils eine Prise Zimt auf den Äpfeln streuen.

Nährwert pro Portion

kcal

142

Fett

2 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

28 g

Autor

-michi-

User

Kommentare

spicy-orange am 22.01.2017 um 17:22 Uhr

Ich kann mir auch gut vorstellen, dass sich so die Milchreis-Reste vom Vortag noch sehr gut aufwerten lassen. Und Apfel und Zimt harmonieren sowieso immer!

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