Apfel-Kürbis-Marmelade

Name: Apfel-Kürbis-Marmelade
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Äpfel; 1 kg Gelierzucker; 500 g Kürbis

von Helga-W, aktualisiert am 05.05.2024

3,7 (14 Stimmen)

Apfel-Kürbis-Marmelade ist ein Geheim-Rezept für alle, die gerne zu einer Käseplatte Marmelade servieren.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Äpfel
500	g	Kürbis
1	kg	Gelierzucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Marmelade Aufstrich Kochen Kürbis Österreich Geheimrezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel waschen, schälen, zerteilen und entkernen, Fruchtspalten in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Den Kürbis schälen, in Streifen und dann in dünne Scheibchen schneiden, mit den Äpfeln und dem Gelierzucker mischen, abdecken und über Nacht stehen lassen.