Apfel-Curry-Aufstrich

Name: Apfel-Curry-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 0.5 TL Curry; 150 g Frischkäse; 3 Stk Frühlingszwiebeln; 1 Prise Pfeffer (schwarz,gemahlen); 1 TL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (18 Stimmen)

In nur 15 Minuten gelingt Ihnen mit diesem simplen Rezept ein wunderbarer Apfel-Curry-Aufstrich. Den müssen Sie gleich probieren!

Zutaten für 6 PortionPortionen

2	Stk	Äpfel
3	Stk	Frühlingszwiebeln
150	g	Frischkäse
0.5	TL	Curry
1	TL	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer (schwarz,gemahlen)

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel werden gewaschen, geschält und anschließend mit einer Vierkant-Reibe grob geraspelt, dabei das Kerngehäuse aber nicht mit raspeln.

Schritt 2

Danach werden die Frühlingszwiebeln gewaschen, geputzt und in feine Ringe geschnitten. Nun wird alle mit dem Frischkäse vermengt.

Schritt 3

Das Ganze wird mit Curry, Pfeffer sowie Zitronensaft abgeschmeckt. Der Aufstrich kommt bis zum Verzehr in den Kühlschrank, dadurch wird er länger haltbar.