Apfel-Cornflakes-Brot

Name: Apfel-Cornflakes-Brot
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 5 Stk Äpfel; 1 Pk Backpulver; 200 g Cornflakes (natur); 50 g Haferflocken; 3 EL Kristallzucker; 300 g Mehl (glatt); 50 g Rosinen; 150 ml Wasser; 1 TL Zimt (gemahlen)

aktualisiert am 05.05.2024

4,2 (12 Stimmen)

Das Apfel-Cornflakes-Brot eignet sich gut als Frühstück oder als Snack zwischen durch. Mit diesem Rezept gelingt es Ihnen bestimmt.

Zutaten für 12 PortionPortionen

300	g	Mehl (glatt)
1	Pk	Backpulver
3	EL	Kristallzucker
150	ml	Wasser
5	Stk	Äpfel
200	g	Cornflakes (natur)
1	TL	Zimt (gemahlen)
50	g	Rosinen
50	g	Haferflocken

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Brot Apfel Backen Einfach Kalorienarm Obst Geheimrezepte Vollwertkost

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel werden gewaschen und anschließend mithilfe einer Reibe grob gehobelt, dabei aber nicht das Kerngehäuse mit hobeln.

Schritt 2

Nun werden alle Zutaten in eine Schüssel gegeben und zu einem Teig geknetet. Die Teigmasse wird in eine eingefettete sowie bemehlte Kastenform gefüllt.