Apfel-Aufstrich

Name: Apfel-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Apfel ca. 100g; 1 TL Ingwer (frisch); 40 g Sauerrahm; 5 Tr Stevia fluid; 100 g Topfen; 1 Spr Zitronensaft (frisch gepresst)

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

2,3 (4 Stimmen)

Ein schneller und einfacher Apfel-Aufstrich, der immer passt. Das Rezept schmeckt und ist immer willkommen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	g	Topfen
40	g	Sauerrahm
1	Stk	Apfel ca. 100g
1	TL	Ingwer (frisch)
5	Tr	Stevia fluid
1	Spr	Zitronensaft (frisch gepresst)

PortionPortionen

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Aufstrich Apfel Gesund 30 Minuten Rezepte

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

100 g Topfen, 40 g Sauerrahm

Apfel-Aufstrich zuerst den Topfen und Sauerrahm in einer Schüssel mit einem Schneebesen glatt rühren.

Schritt 2

1 Stk Apfel ca. 100g, 1 TL Ingwer (frisch), 5 Tr Stevia fluid, 1 Spr Zitronensaft (frisch gepresst)

Den Apfel waschen, grob reiben und mit der Topfen-Sauerrahmmischung vermischen.

Schritt 3

Ingwer gut waschen und feingerieben zufügen. Mit Stevia und Zitronensaft abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

203

Fett

7 g

Eiweiß

14 g

Kohlenhydrate

21 g

Autor

puersti

User

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