Ananas-Sorbet

aktualisiert am 27.06.2024
5,0 (7 Stimmen)

Eine köstliche Erfrischung im Sommer oder ein Zwischdurchgang bei einem Menü ist das Rezept vom Ananas-Sorbet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Dose Ananas (Stücke)
1 Schuss Grappa
 PortionPortionen
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Zeit

250 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 240 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Ananas mit etwas Saft und Grappa pürieren.

Schritt 2

Für vier Stunden in das Eisfach stellen.

Schritt 3

Vor dem Servieren etwas auftauen lassen und nochmals pürieren.

Tipps zum Rezept

  • Statt Grappa können sie auch Cognac verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
40
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
9 g

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