Zucchini-Schinken-Gratin

Name: Zucchini-Schinken-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Basilikum; 120 g Käse (gerieben); 1 Msp Knoblauchpulver; 3 EL Mehl; 1 EL Öl für die Form; 1 EL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 150 g Schinken; 3 Stk Tomaten; 1 Stk Zucchini

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (4 Stimmen)

Eine köstliche Rezept - Idee, wenn die Zucchini im Garten immer größer werden, ist dieses Zucchini-Schinken-Gratin.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	EL	Öl für die Form
1	Stk	Zucchini
3	Stk	Tomaten
150	g	Schinken
120	g	Käse (gerieben)
3	EL	Mehl
1	EL	Basilikum
1	EL	Petersilie
1	Msp	Knoblauchpulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Gratin Backen Einfach Österreich Zucchini Hauptspeisen

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Zucchini-Schinken-Gratin zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine feuerfeste Form mit Öl ausstreichen.

Schritt 2

Zucchini und Tomaten waschen und würfelig schneiden, ebenso den Schinken. Alles in die Form schichten. Dann Mehl drüber streuen und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Basilikum, Petersilie würzen.

Schritt 3

Mit Käse bestreuen und 30 Minuten im Rohr backen.

Nährwert pro Portion

kcal

373

Fett

14 g

Eiweiß

40 g

Kohlenhydrate

19 g

Kommentare

DIELiz am 06.01.2022 um 22:57 Uhr

das Zucchini-Schinken-Gratin ist sehr einfach in der Zubereitung, kann sehr gut vorbereitet und immer wieder abgewandelt werden. Käse und Kräuter wechseln bei uns

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