Zimtkekse

Name: Zimtkekse
Prep time: 30 min
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 100 g Butter zum Bestreichen; 2 Stk Ei; 2 Stk Eidotter; 0.5 Tasse Kristallzucker; 500 g Mehl; 0.5 Becher Schlagobers; 120 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zimt; 1 Msp Zitrone (Schale)

von Julia-K, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (113 Stimmen)

Zu Weihnachten dürfen die Zimtkekse in der Keksdose nicht fehlen. Hier das einfache Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 1 PortionPortionen

0.5	Tasse	Kristallzucker
100	g	Butter zum Bestreichen
1	EL	Zimt
500	g	Mehl
250	g	Butter
120	g	Staubzucker
2	Stk	Ei
2	Stk	Eidotter
0.5	Becher	Schlagobers
1	Pk	Vanillezucker
1	Msp	Zitrone (Schale)

PortionPortionen

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Kekse Backen Einfach Österreich Süßspeisen Weihnachten

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

105 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 75 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Zimtkekse aus Mehl, Butter, Zucker, Eier, Dotter, Schlagobers, Vanillezucker und Zitronenschale einen Teig kneten. Diesen in einer Folie etwa eine Stunde kühl rasten lassen.