Ziegenkäse im Honig-Speckmantel

Name: Ziegenkäse im Honig-Speckmantel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 EL Honig; 4 EL Mandeln (gehackt); 8 Schb Speck; 400 g Ziegenkäse

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (7 Stimmen)

Das Ziegenkäse im Honig-Speckmantel - Rezept unbedingt auf frischem grünen Salat servieren.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Ziegenkäse
8	Schb	Speck
10	EL	Honig
4	EL	Mandeln (gehackt)

PortionPortionen

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Vorspeisen Einfach Käse schnell Honigrezepte Speck

Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Im ersten Schritt wird der Ziegenkäse in vier gleich große Scheiben geschnitten. Diese dann mit dem Speck umwickeln. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Ziegenkäsescheiben auf beiden Seiten anbraten.

Schritt 2

Während des Bratens wird der Honig z. B. in der Mikrowelle erhitzt. Wenn Sie den Ziegenkäse aus der Pfanne nehmen, gießen Sie den Hong darüber und bestreuen alles abschließend mit den gehackten Mandeln.