Ziegenkäse-Brötchen

Name: Ziegenkäse-Brötchen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 6 Schb Baguette; 2 EL Crême fraîche; 1 Stk Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 80 g Ziegenfrischkäse

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (39 Stimmen)

Oftmals ist es schwer ein passendes Rezept zu finden, wenn es um Häppchen geht. Doch diese köstlichen Ziegenkäse-Brötchen eignen sich für jede Party!

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	EL	Olivenöl
6	Schb	Baguette
1	Stk	Knoblauch
80	g	Ziegenfrischkäse
2	EL	Crême fraîche
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Baguettescheiben, von jeder Seite anbraten.

Schritt 2

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Danach mit dem Ziegenfrischkäse und der Crème fraîche vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Die Brote mit dem Aufstrich bestreichen und auf ein Backblech legen, noch mit etwas Olivenöl beträufeln und im Backofen ca. 4 Minuten goldbraun überbacken.