Wok-Putenpfanne

von stonestyle, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (537 Stimmen)

Anstatt zum Asiaten um die Ecke zu gehen, probieren Sie doch mal das einfache Rezept für die Wok-Putenpfanne!

Wok-Putenpfanne
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

120 g Putenfleisch
1 Glas Sojakeime
1 Glas Bambussprossen
1 Stk Zwiebel
1 Stk Paprika
2 Stk Karotten
1 Stk Weißkraut
60 g Reis
1 Schuss Sojasoße
1 Prise Chinagewürz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Wok Einfach Geflügel Reis Putenfleisch Asien Paprika Hauptspeisen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Putenfleisch in dünne, feine Streifen schneiden, Zwiebel klein hacken und alles mit einem Schuss Öl im Wok anbraten.

Schritt 2

Paprika, Karotten und Weißkohl ebenfalls fein schneiden und in den heißen Wok dazu geben.

Schritt 3

Alles gut anbraten, danach gekochten Reis, Bambussprossen und Sojakeimlinge dazu geben.

Schritt 4

Mit Sojasoße und Chinagewürz zum Selbermachen abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
234
Fett
2 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
36 g

Autor

User Bild Weiblich
stonestyle
User

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Kommentare

User Bild Weiblich
Maisi
Mich stört bei solchen Rezepten immer, dass fertige Gewürze verwendet werden die ich nicht zu Hause habe, wie ersetze ich Chinagewürz?
Auf Kommentar antworten
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
hab nun einen Link zum Chinagewürz hinzugefügt.
Auf Kommentar antworten
User Bild Männlich
AMMER
Tolles einfaches Rezept hat uns allen gut geschmeckt werde es sicher wieder kochen. Nächstes mal werdevich noch ein paar Ananas hinzufügen
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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Ananas gebe ich nicht dazu. Das süss-saure Essen mag nur mein Mann. Hört sich sehr sehr lecker und einfach an.
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User Bild Weiblich
Pesu07
Die einfache Wok-Putenpfanne chmeckt uns am besten mit Reis. Gerne machen wir auch chin. Nudeln dazu.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Katerchen
Zum Anbraten gebe ich einen Teelöffel Curry-Paste dazu. Was noch gut passt sind Cashewkerne. Die Chinagewürzmischung habe ich immer im Haus.
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