Wintertee mit Hagebutte und Apfel

Name: Wintertee mit Hagebutte und Apfel
Yield: 1 Portion
Ingredients: 0.5 kg reife Hagebutten; 2 Stk rote Äpfel mit Schale; 2 EL Teemischung (nach belieben); 1 l Wasser

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (98 Stimmen)

Köstlicher Wintertee mit Hagebutte und Apfel ist ein wahrer Genuss in der kalten Jahreszeit. Das einfache Rezpt zum Ausprobieren und genießen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	rote Äpfel mit Schale
1	l	Wasser
2	EL	Teemischung (nach belieben)
0.5	kg	reife Hagebutten

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

Hagebutten waschen, den Stiel entfernen, halbieren und mit den zerkleinerten Apfelschalen gut trocknen. Am besten auf einem Trockenrost am Dachboden über mehrere Wochen.

Schritt 2

Die getrockneten Früchte grob mahlen und die feinen Härchen aussieben.

Schritt 3

2 EL Teemischung mit 1 Liter Wasser kalt aufsetzen, kurz aufkochen danach die Hagebutten-Apfelmischung zufügen. Anschließend 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.

Schritt 4

Mit einer Zitronen- oder Orangenschscheibe sowie eine Stange Zimt im Glas garnieren und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

0 g

Kommentare

DIELiz am 22.12.2017 um 21:16 Uhr

Dieser Wintertee mit Hagebutten und Apfel ist köstlich und schaut gut aus. Zuerst nahm ich "nur" einen Früchtetee, da war die Farbe nicht so schön wie später bei einem Hagebuttentee.

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