Salbeitee

Zutaten für 2 GlasGläser

Zubereitung

Tipps zum Rezept

• Der Salbeitee wird traditionell für seine wohltuenden Eigenschaften geschätzt, insbesondere bei Halsschmerzen und Erkältungen, da die enthaltenen ätherischen Öle eine beruhigende Wirkung auf die Schleimhäute haben.
• Die Zubereitung des Salbeitees erfordert eine Ziehzeit von etwa fünf bis zehn Minuten, doch ein zu langes Ziehen kann zu einer bitteren Geschmacksnote führen.
• Volles Aroma entfaltet der Salbeitee am am besten, wenn die frischen oder getrockneten Salbeiblätter vor dem Aufgießen leicht zerrieben werden, um die ätherischen Öle freizusetzen.
• Das Verfeinern des Tees mit Honig oder Zitrone sorgt nicht nur für einen angenehmeren Geschmack, sondern verstärkt auch die gesundheitsfördernden Eigenschaften.
• Der Genuss von Salbeitee sollte in Maßen erfolgen, da ein übermäßiger Konsum aufgrund der enthaltenen Thujone zu unerwünschten Nebenwirkungen führen kann.

Nährwert pro Glas