Ingwer Tee selber machen
aktualisiert am 28.10.2024
Ingwer Tee selber machen macht Spaß und bringt gute Laune. Welche Zutaten man dafür benötigt, erfährst du im Rezept.
© GuteKueche
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 500 | ml | Wasser (heiß) |
| 2.5 | cm | Ingwer (frisch) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
Für den Ingwer Tee zuerst den Ingwer schälen und in feine Würfel oder Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die fein geschnittenen Ingwerstücke in eine Teekanne geben.
Schritt 3
Alles mit kochend heißem Wasser aufgießen und rund 10-15 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Schritt 4
In eine Tasse füllen, nach Wunsch mit Zucker oder Honig süßen und mit Zitronensaft verfeinern.
Video zum Rezept
Tipps zum Rezept
- Fein geriebener Ingwer setzt mehr Aroma und Wirkstoffe frei und sorgt für einen kräftigeren Tee.
- Für ein zusätzliches Aroma kann man Gewürze wie Zimt, Kurkuma oder eine Prise schwarzer Pfeffer hinzufügen.
- Den Tee durch ein Sieb abgießen, um Ingwerstücke und eventuell hinzugefügte Gewürze zu entfernen.
- Ingwertee wirkt besonders wärmend und wohltuend, wenn er warm getrunken wird, ideal bei Erkältungen oder nach einem kalten Tag. Er hilft, den Körper von innen zu wärmen und wirkt entzündungshemmend.
Nährwert pro Portion
kcal
1
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g
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Kommentare
Maarja
Ingwer Tee selber machen ist wirklich nicht schwierig und der Geschmack überzeugt. Den in den Beuteln finde ich nicht genießbar
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MaryLou
Ingwer Tee wird von mir nur selbst hergestellt, mit Honig oder Kandiszucker schmeckt er am besten. Manchmal wird auch mit Orangensaft verfeinert.
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DIELiz
den Ingwer Tee selber zumachen macht immer Sinn. Wenn ich einen nicht so würzigen Ingwer gekauft habe, ergänze ich mit kandiertem Ingwer
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hubsi
Ingwer Tee kenne ich zwar als Fertigprodukt, also im Teesackerl, jedoch auf diese Art werde ich ihn nun mal probieren. Vielleicht auch mit Zitronensaft verfeinert.
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Maarja
Schmeckt wirklich viel viel besser als das trockene Zeug. Zitrone ist eine gute Sache, ich gebe auch noch die Zesten hinzu
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Pesu07
Dem kann ich nur zustimmen - selbstgemacht schmeckt auch hier besser. Zitronenzesten auch dazugeben ist ein guter Tipp.
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Maarja
Ich habe inzwischen, nachdem ich es hier gelesen habe, auch damit aufgehört, den Ingwer zu schälen. Ist wirklich nicht nötig
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Katerchen
Einen Ingwertee werde ich im Winter öfters machen. Er soll ja gesund sein und gegen Erkältungen helfen. Und selbstgemacht dürfte besser sein als die Teebeutel zu verwenden.
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Maarja
Inzwischen mache ich den Tee auch oft mit kaltem Wasser. Ich nehme dann entsprechend mehr Ingwer. Ich finde fast, dass dann das fruchtige Aroma, das der Ingwer hat, besser rauskommt
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puersti
Ich mache im Winter regelmäßig Ingwertee. Dabei schneide ich den Ingwer nicht in Würfel, sondern in ganz dünne Scheiben.
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Smiley
Das dazu eingeblendete Video zeigt sehr schön die Zubereitung und motiviert, den Tee auch mal selber zu probieren.
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Artelsmair
Es ist durchaus spannend einen INGWER TEE SELBER MACHEN so bestimmt man selber wie intensiv der Geschmack sein soll.
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