Pfirsich-Eistee
von Martina1988, aktualisiert am 14.06.2026
Ein Pfirsich-Eistee ist eine absolut tolle Erfrischung im Sommer. Das Rezept zum Selbermachen ist einfach grandios.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | l | Wasser |
| 4 | Stk | Schwarzteebeutel |
| 100 | g | Zucker |
| 5 | Stk | Pfirsich |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 10 | Bl | Minze |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
1
l Wasser,
4
Stk Schwarzteebeutel
800ml Wasser kochen und Schwarzteebeutel für ca. 3 Minuten ziehen lassen. Tee auskühlen lassen.
Schritt 2
1
l Wasser,
100
g Zucker,
5
Stk Pfirsich
200ml Wasser in einem separaten Topf mit Zucker aufkochen. Pfirsiche waschen, entkernen, Schale entfernen und in Würfel schneiden. Die Pfirsichwürfel im Zuckerwasser für ca. 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend weitere 45 Minuten im Topf ziehen lassen.
Schritt 3
Pfirsichsaft inklusive Pfirsichwürfel und Schwarztee miteinander vermischen. Anschließend für mindestens 4 Stunden kalt stellen bis der Eistee eiskalt ist.
Schritt 4
1
Stk Zitrone,
10
Bl Minze
Vor dem Servieren die Zitrone waschen und in feine Scheiben schneiden. Minze grob hacken und unterrühren.
Tipps zum Rezept
- Für Kinder nicht zu empfehlen, da Schwarztee Koffein enthält.
- Anstelle der Minze kann auch Zitronenmelisse verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
684
Fett
1 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
160 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 04:45
von littlePanda
am 01.09.2026 02:15
von snakeeleven
am 01.09.2026 02:15
von snakeeleven
am 31.08.2026 19:23
von Silviatempelmayr
am 31.08.2026 19:20
von Silviatempelmayr
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Millavanilla
Die Zubereitung ist zwar mit einem Aufwand verbunden, aber zum Schluss hat man ein herrliches Erfrischungsgetränk.
Auf Kommentar antworten
snakeeleven
Selbstgemachter Pfirsich-Eistee schmeckt einfach besser als dieses überzuckerte "Gesöff" aus den Supermärkten.
Auf Kommentar antworten
Geloschter_User
Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
Auf Kommentar antworten
Smiley
Da ich kaum gezuckerte Getränke trinke, erscheint mir bei diesem Eistee die angegebene Zuckermenge auch sehr hoch.
Auf Kommentar antworten
Wanesser
Ich freue mich wi3der auf den Sommer, wo solche Getränke total erfrischend wirken. Meist lasse ich den Zucker weg oder reduziere zumindest etwas
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Beim selbstgemachten Pfirsich-Eistee ist wenigstens Pfirsich drin, da weiß man was man trinkt. Manchmal mache ich den Eistee auch „trüb“, ich püriere anschließend die Pfirsichstücke mit dem Pürierstab.
Auf Kommentar antworten
Maisi
Ist es egal welche Minze ich verwende? Oder sollte man bei kräftigeren Geschmack wie Pfefferminze weniger nehmen?
Auf Kommentar antworten
GuteKueche-Admin
für 1 L Wasser kannst du eine beliebige Minze verwenden.
Auf Kommentar antworten
Pesu07
Ein sehr erfrischende Sommergetränk. Ich verwende dazu auch hin und wieder einen Pfirsichsirup. Da dieser sehr süß ist, spar ich dann beim Zucker.
Auf Kommentar antworten
Tammy3108
Super köstlicher selbstgemachter Eis Tee. Habe aber statt Zucker Honig genommen. Trotzdem sehr gut. Mit der Minze sehr erfrischend.
Auf Kommentar antworten
martha
Ich gebe gerne Eiswürfel gefroren aus Zitronensaft in den Eistee, denn gut gekühlt ist dieser ein tolles Erfrischungsgetränk an einem heißen Tag.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Im Sommer friere ich einen starken Pfefferminztee in Eiswürfelformen ein und kann ihn dann einerseits zum kühlen und auf zum Abschmecken verwenden.
Auf Kommentar antworten
alpenkoch
Ein Pfirsich-Eistee ist der Renner bei uns. Aber bei mir schaut der nicht so saub er aus. Mit dem gem ixten Pfirsich sieht das bei mir so aus wie ein dünner Smoothie
Auf Kommentar antworten
Thanya
Bei dem Rezept wird das ja auch nicht gemixt, sondern nur vermischt, soweit ich das richtig verstehe, oder? Und die Pfirsichwürfel bleiben dann im Getränk? Also quasi eine alkoholfreie Bowle? :-D
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Auf dem Foto sind keine Pfirsichwürfel zu erkennen. Und wenn man den Pfirsich püriert, dann ist das Getränk auch nicht so klar wie auf dem Foto sondern trüb.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Jetzt wo es so heiß ist, bereite ich jeden Tag ein paar Liter Eistee zu und nehme ihn am nächsten Tag mit in die Arbeit. Pfirsich und Minze schmecken köstlich.
Auf Kommentar antworten