Wintergemüsenudeln nach asiatischer Art

Name: Wintergemüsenudeln nach asiatischer Art
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Chilipulver; 1 Stk Gelbe Karotte; 0.5 Stk gelber Paprika; 150 g Hühnerfilet; 1 TL Ingwerpulver; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Stk lila Karotte; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Stg Porree; 1 Stk rote Karotte; 1 Prise Salz; 2 EL Sweet Chili Sauce; 100 g Woknudeln; 1 Prise Zitronengras; 1 EL Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

von hexy235, aktualisiert am 21.02.2026

5,0 (3 Stimmen)

Ein köstliches Rezept für den Wok sind diese leichten Wintergemüsenudeln nach asiatischer Art.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Woknudeln
150	g	Hühnerfilet
1	Stk	rote Karotte
1	Stk	lila Karotte
1	Stk	Gelbe Karotte
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Stk	gelber Paprika
0.5	Stg	Porree
2	EL	Öl
2	EL	Sweet Chili Sauce
1	EL	Zitronensaft
1	TL	Ingwerpulver
1	Prise	Zitronengras
0.5	TL	Chilipulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Einfach Gemüse Wok Huhn Asien Ingwer 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Gemüse putzen, die Karotten mit einem Spiralschneider schneiden, Lauch in Ringe schneiden, Paprika und Hühnerfilet in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und grob schneiden.

Schritt 2

Woknudeln nach Packungsanleitung kochen. Das Öl in einem Wok erhitzen, Hühnerfleisch und Zwiebel scharf anbraten, Karotten zugeben und etwas rösten lassen.