Weintrauben-Kuchen

aktualisiert am 29.04.2024
4,4 (41 Stimmen)

Ein perfektes Rezept für ein Dessert in der Herbstzeit stellen wir ihnen hier vor - der Weintrauben-Kuchen.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 g Amaretti
0.5 kg Weintrauben
1 Pk Blätterteig (Kühlregal)
100 ml Milch
3 Stk Eier
1 Pk Topfen
1 Prise Salz
1 EL Amaretto
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen. Weintrauben und Amaretti etwas schneiden.

Schritt 2

Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und Amaretti und Trauben auf den Teigboden legen. Kuchen im Rohr 15 Minuten backen.

Schritt 3

Für den Guss die restlichen Zutaten gut verrühren. Nach 15 Minuten Backzeit auf den Teigboden gießen. 15-20 Minuten fertig backen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können blaue und weiße Weintrauben mischen.

Nährwert pro Portion

kcal
529
Fett
23 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
52 g

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