Weichsel-Marmelade

von Helga-W, aktualisiert am 06.05.2024
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Weichsel-Marmelade

Weichsel-Marmelade
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

1500 g Weichsel
500 g Gelierzucker (3:1)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Weichseln waschen, entsteinen, mit dem Zucker in einem großen Topf erhitzen und danach pürieren.

Schritt 2

Anschließend für rund 5-7 Minuten sprudeln kochen lassen und dann die Gelierprobe machen.

Schritt 3

Die heiße Weichsel-Marmelade sofort in die vorbereiteten Schraubgläser füllen und gut verschließen.

Tipps zum Rezept

  • Gläser 10 Minuten auf den Kopf stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
475
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
110 g

Autor

Helga-W
Helga-W
Food-Redakteur:in

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