Wassermelonen-Sorbet
von MaryLou, aktualisiert am 09.09.2025
Mit diesem erfrischendem Wassermelonen-Sorbet können sie ihre Gäste überraschen. ein tolles Rezept für ein Gartenfest.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kg | Wassermelone |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 125 | ml | Kokosmilch |
| 4 | EL | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Wassermelone in kleine Stücke schneiden und einfrieren. Mit Kokosmilch, Zitronensaft und Zucker in den Standmixer geben und auf höchster Stufe mixen. Anrichten und schnell genießen.
Tipps zum Rezept
- Ich habe immer gefrorene Wassermelonenstückchen auf Vorrat, ansonsten einen Tag vorher einfrieren.
Nährwert pro Portion
kcal
213
Fett
7 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
37 g
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Kommentare
Billie-Blue
Schaut sehr köstlich aus. Eine gute Idee für heiße Sommertage. Die gefrorene Wassermelone ist ein Tipp, den ich nächsten Sommer nachmachen werde.
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